Tout \u00e0 l’heure,\u00a0![\"\"](\"http:\/\/www.bananeguadeloupemartinique.com\/sites\/default\/files\/blog\/haut%20bas.PNG\")
nous avons achet\u00e9 des bananes et des mangoustans \u00e0 une vendeuse de fruits qui passait sur la plage. Quand elle a vu la fa\u00e7on dont Thierry s’y prenait pour\u00a0\u00e9plucher sa banane, elle a ri et\u00a0lui a dit qu’il se trompait de sens ! Cela fait donc 46 ans que nous \u00e9pluchons les bananes \u00e0 l’envers !!! Il y a un d\u00e9but \u00e0 tout !<\/p>\n
Contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, la banane ne s’ouvre pas par le haut, mais par le bas. Essayez, vous verrez c’est plus logique !<\/p>\n
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<\/a>Le mangoustan est un beau fruit de couleur pourpre qui renferme une chair parfum\u00e9e et d\u00e9licieuse. On en trouve partout en\u00a0Asie du Sud-Est. Sur Gili Meno, nous les achetons pr\u00e8s du port ou sur la plage. (Des vendeuses de fruits en proposent aux vacanciers.) Depuis que j’en ai go\u00fbt\u00e9, j’attends toujours avec plaisir la petite vendeuse pour lui en prendre une dizaine. Comme je ne savais pas\u00a0comment le manger la premi\u00e8re fois, elle m’a montr\u00e9 comment faire. La peau n’est pas comestible, d’ailleurs on ne peut\u00a0pas la garder en\u00a0bouche, c’est tr\u00e8s amer. Aujourd’hui, la vendeuse de fruits – avec qui j’aime \u00e9changer quelques mots –\u00a0m’a appris quelque chose : la petite fleur que l’on voit sous le fruit indique combien de loges de chair le mangoustan\u00a0contient. Sur la photo ci-contre, la fleur poss\u00e8de 6 p\u00e9tales, donc cela signifie que le mangoustan poss\u00e8de 6 loges. Et sur ses 6 loges, il y en a une qui est plus grosse que les autres. La petite vendeuse m’a dit que la grosse est la \u00ab\u00a0mama\u00a0\u00bb et les autres sont les \u00ab\u00a0baby\u00a0\u00bb. Vous savez tout maintenant sur les \u00ab\u00a0mangosteen\u00a0\u00bb. Voici quelques photos des mangoustans que nous avons achet\u00e9s cet apr\u00e8s-midi sur la plage en face du Turtle Sanctuary. (J’ai lu qu’il est l’un des fruits les plus riches en antioxydants\u00a0naturels.)<\/p>\n<\/a> <\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n